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U.O.C. S. IGIENE DELLA PRODUZIONE TRASFORMAZIONE COMMERC. TRASPORTO ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

SEDE: Secondo piano Plesso Ulisse c/o Presidio Frullone ¿ Via Marco Rocco di Torrepadula - 80145 Napoli

Plesso Ulisse c/o Presidio Frullone  Via Marco Rocco di Torrepadula - 80145 Napoli

tel.  081/2548738 - 081 2549556- 7081/2548740

-svet.b@pec.aslna1centro.it

 

Parcheggio gratuito interno

 

Direttore f.f. Dr. L. Nettuno

 

 

 

COME RAGGIUNGERCI

 

Mezzi pubblici

Metropolitana -linea 1 stazione  Frullone e poi bus interno struttura in funzione dalle ore 7.30 alle 9.30 e dalle 15.00 alle 17.00

 

Auto Privata

Via Tangenziale : Uscita zona ospedaliera, poi proseguire per via T. De Amicis e superato l'incrocio con via Toscanella, prendere la prima traversa sulla destra.    

 

 

Processi Direzionali

Programmazione - Pianificazione

Gestione Risorse  Miglioramento Continuo

Formazione

 

 

 

Processi Principali

·    Controllo ufficiale dei requisiti di igiene degli stabilimenti di produzione e commercializzazione di alimenti di origine animale registrati e riconosciuti ai sensi del Regolamento CE n. 852/2004 e del Regolamento CE n. 853/2004.

 

 Nel dettaglio si implementano le seguenti linee di attività:

 

-   controllo delle carni e dei prodotti derivati dalla produzione al consumo;

-   controllo del latte e dei prodotti derivati dall'inizio della filiera tecnologica al consumo;

-   controllo delle uova e dei prodotti a base di uovadall'inizio della filiera tecnologica al consumo;

-   controllo dei prodotti della pesca: lavorazione, trasformazione, deposito e commercializzazione;

-   controllo del miele dall'inizio della filiera tecnologica al consumo;

-   ispezione e controllo sulla macellazione degli animali in tutte le sue fasi ivi comprese quelle ad uso privato;

-   attestazioni e certificazioni.

-    controllo ufficiale degli alimenti di origine animale nei centri di preparazione pasti destinati alla ristorazione pubblica e collettiva;

-    controllo del trasporto dei pasti veicolati e destinati alla ristorazione collettiva assistenziale;

-    gestione degli inconvenienti segnalati dai terminali di consumo: quali scuole, direzioni ospedaliere;

-    controllo delle malattie alimentari nella ristorazione collettiva causate da alimenti di origine animale;

-    repressione delle frodi sanitarie e commerciali.

 

I servizi sono espletati attraverso unità organizzative con competenza territoriale individuate per ambiti distrettuali:

 

·         Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 25 e 73

competenza territoriale per la X Municipalità (Bagnoli, Fuorigrotta) ed estende l'attività anche sulla I Municipalità  (Chiaia, Posillipo, S. Ferdinando) e sui comuni di Capri e Anacapri.

Sede: Via Degni n°25, 80125 ¿ Napoli

'tel. 081 2548768/2548040/2548742-7081/2548735

-uov.ds25@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott.ssa O. Costagliola

 

 

   Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 26: 

competenza territoriale per la IX Municipalità (Soccavo, Pianura).

Sede: Via Degni n°25, 80125  Napoli

'tel.  081 2548768/2548040/2548742- 7081/2548735

-uov.ds26@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott. E. Linzalone

 

 

 Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 27:

competenza territoriale per la V Municipalità (Vomero, Arenella).

Sede: P.O. Leonardi Bianchi- Via Calata Capodichino n.232 - 80141 Napoli

tel.  081 2549551  081 2546168 - 2546189- 7081/2546168

-uov.ds27@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott. M. Albanese

 

 

 

 Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 28:

competenza territoriale per la VIII Municipalità (Piscinola, Marianella, Chiaiano, Scampia) ed estende l'attività anche sulla VII Municipalità  (Miano, Secondigliano, S. Pietro a Patierno).

Sede:  P.O. Leonardi Bianchi- Via Calata Capodichino n.232 - 80141 Napoli

tel:  081 2549094 - 081 2546176 - 0812546192- 7081 2546176

-uov.ds28@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott. V. Esposito

 

 

 Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 29:

competenza territoriale per la III Municipalità (Stella, S. Carlo all'Arena).

Sede: P.O. Leonardi Bianchi- Via Calata Capodichino n.232 - 80141 Napoli

tel.  081 2549781 - 081 2546128  081 2546182-7081/2549781

-uov.ds29@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott.ssa C. D'Acierno

 

 

 Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 31:

competenza territoriale per la II Municipalità (Avvocata, Montecalvario, Mercato, Pendino, Porto, S. Giuseppe).

Sede:P.zza Municipio, 84  80144 Napoli

tel.  081 5510243-7081/5510243

-uov.ds31@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott.ssa C. Gallo

 

 

Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 32:

competenza territoriale per la VI Municipalità (Ponticelli, Barra, S. Giovanni a Teduccio).

Sede: P.zza Municipio, 84  80144 Napoli

tel. 081 5800570-7081/5510243

-uov.ds32@pec.aslna1centro.it

Responsabile UOV: dott. G. Rotondo

 

       

Unità Operativa Veterinaria del Distretto Sanitario di Base n. 33:

competenza territoriale per la IV Municipalità (S. Lorenzo, Vicaria, Poggioreale, Zona Industriale).

Sede P.zza Municipio, 84  80144 Napoli

 tel. 081 5525967-7081/5510243 - 5525967

-uov.ds33@pec.aslna1centro.it

Responsabile f.f. UOV: dott.ssa M. Marra

 

 

 

Pubblicato il 30/10/14

A cura del Dip. Di Prevenzione-

Area di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare

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